炖腊猪蹄的家常做法  ?炖腊猪蹄汤的家常做法

  发布时间:2025-06-12 04:31:25   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炖腊猪蹄要放什么味料
  2. 怎么炖腊猪蹄简单又好吃
  3. 四川腊猪蹄炖莲藕正宗做法

炖腊猪蹄要放什么味料

炖腊猪蹄可以放姜片 、腊猪八角 、蹄汤桂皮、炖腊的香叶、猪蹄料酒 、常做常生抽、法炖法老抽 、腊猪白糖 、蹄汤盐等味料。炖腊的具体的猪蹄配料可以根据个人口味进行调整。

怎么炖腊猪蹄简单又好吃

主料:海带200克,常做常腊猪蹄250克

调料:食盐5克,姜5片,蒜5瓣 ,花椒10粒 ,干辣椒5个,料酒5克 ,生抽5克 ,剁椒5克

做法 :

1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中,加入姜蒜、花椒和干辣椒,加入适量的清水

2.加入料酒和生抽大火煮开

3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟 ,加入海带再炖二十分钟 ,起锅前适量加盐即可

四川腊猪蹄炖莲藕正宗做法

原料 :

莲藕750g(大条) 、猪蹄肉500g、红豆100g 、红枣六粒、陈皮一小块、盐适量 。

做法 :

1 、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用;

2 、猪蹄去毛洗净,过水后备用;

3 、煮滚适量水放入猪蹄肉 、红枣(去核)、红豆 、陈皮与莲藕 ,用大火煮10分钟 ,再用小火一起煲3小时 ,香味四溢  ,即可食用。

炖腊猪蹄的家常做法和炖腊猪蹄汤的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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